Definición fardel
1.- Saco o talego de los pastores y vagabundos.
2.- Saco o talega que llevan regularmente los pobres, pastores y caminantes, para las cosas comestibles u otras de su uso.
fardo.
4.- Fardel es un producto de la matanza elaborado con una mezcla de hígado de cerdo envuelto en una tela del estómago. Es una comida típica en lugares de la geografía española tales como cocina aragonesa o cocina valenciana, donde también se les denomina "figatells".Se elaboran artesanalmente a base de una mezcla de hígado y una cantidad similar de magro de cerdo. A la mezcla resultante se le añade perejil, pimienta negra, clavillo y sal, formando una especie de albóndiga que se envuelven en redaño de cerdo, es decir, mantilla que cubre el estómago de estos animales. Su preparación culinaria es generalmente frita o a la plancha....
Fuente: Wikipedia.org - Artículo fardel
Sinónimos de fardel
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