
Definición empanado
1.- de empanar.
2.- Dicho de una habitaci
4.- El empanado o empanizado es la acción de recubrir con pan rallado las carnes, pescados, tofu, soja texturizada, etcétera antes de realizar una fritura con aceite o mantequilla. El empanado se suele realizar con pan rallado, y a veces se emplea clara de huevo como aglutinante. En algunas ocasiones se denomina empanado a un rebozado de alguna otra sustancia distinta del pan, como por ejemplo almendra o nueces molidas o incluso harina.La operación de empanar es muy sencilla, habitualmente se pone el, la harina en un plato, y el alimento a empanar se puede rebozar con huevo, se pasa por el pan rallado y se pone en la freidora....
Fuente: Wikipedia.org - Artículo empanado
Sinónimos de empanado
Traducción de empanado
Inglés: misty
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